Como refogar costelinha de porco cozida com batata
Nos últimos 10 dias, os tópicos e conteúdos importantes em toda a rede se concentraram principalmente em alimentação, saúde, tecnologia, entretenimento e outras áreas. Entre eles, os temas alimentares são particularmente populares, especialmente os métodos de preparação de pratos caseiros. Hoje, vamos“Como refogar costelinha de porco cozida com batata”Como tema, darei uma análise detalhada de como fazer esse prato caseiro e anexarei os dados dos temas quentes de toda a Internet dos últimos 10 dias.
1. Dados de tópicos importantes em toda a rede nos últimos 10 dias
| Classificação | tópicos quentes | índice de calor | Plataforma principal |
|---|---|---|---|
| 1 | Receitas de comida caseira | 952.000 | Douyin, Xiaohongshu |
| 2 | Saúde e bem-estar | 876.000 | Contas públicas Weibo e WeChat |
| 3 | Lançamento de novo produto tecnológico | 783.000 | Estação B, Zhihu |
| 4 | fofoca de entretenimento | 721.000 | Weibo, Douyin |
| 5 | Guia de viagem | 654.000 | Pequeno Livro Vermelho, Mafengwo |
2. Receita detalhada de costelinha de porco cozida e batata cozida
Costelinha de porco cozida e batata cozida são pratos caseiros muito populares, deliciosos e nutritivos. A seguir está uma introdução detalhada de como fazer isso.
1. Prepare os ingredientes
| Nome do ingrediente | Dosagem |
|---|---|
| Costelinha de porco cozida | 500g |
| Batata | 3 |
| ruivo | 1 peça |
| alho | 3 pétalas |
| molho de soja leve | 2 colheres |
| Molho de soja velho | 1 colher |
| Sal | Quantidade apropriada |
| água limpa | Quantidade apropriada |
2. Etapas de produção
(1) Corte as costelas cozidas em pedaços pequenos, descasque e corte as batatas em cubos, corte o gengibre, amasse o alho e reserve.
(2) Aqueça o óleo em uma panela, acrescente as rodelas de gengibre e o alho e refogue até ficar perfumado.
(3) Adicione as costelas cozidas e frite, adicione o molho de soja claro e o molho de soja escuro a gosto.
(4) Adicione uma quantidade adequada de água, a quantidade de água deve cobrir as costelas, leve para ferver em fogo alto, depois leve ao fogo baixo e cozinhe por 20 minutos.
(5) Adicione os cubos de batata e continue cozinhando por 15 minutos até que as batatas estejam macias e macias.
(6) Por fim, adicione a quantidade adequada de sal a gosto, frite uniformemente e sirva.
3. Dicas de culinária
(1) As costelas cozidas foram cozidas com antecedência, para que o tempo de cozimento possa ser reduzido de forma adequada.
(2) Depois de cortar as batatas em pedaços, mergulhe-as em água para evitar que oxidem e fiquem pretas.
(3) Se você gosta da textura mais macia, pode refogar por mais tempo. Se você gosta da textura mais forte, pode reduzir o tempo de cozimento de forma adequada.
4. Resumo
Costelinha de porco cozida e batata cozida são um prato caseiro simples e fácil, que além de delicioso é nutritivo. Através dos passos acima, acredito que todos poderão dominar facilmente a receita deste prato. Ao mesmo tempo, também compilamos os dados dos tópicos mais importantes de toda a rede nos últimos 10 dias para todos, na esperança de ser útil para todos.
Se você tiver melhores práticas ou sugestões, deixe uma mensagem na área de comentários para compartilhar!
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